Spargelwein

Spargelwein

Immer wieder kommt in der Spargelzeit die Frage nach dem perfekten Wein zum Spargel auf. Wir können die Frage mit einer Auswahl unserer Weine beantworten!

Ein "Spargelwein" muss nicht nur zum besonderen Geschmack des Spargels passen, sondern auch zu Saucen und Beilagen. Hier sind Weine mit Frucht und moderater Säure gefragt.

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  1. Russbach Silvaner trocken 2019
    Frisch und kräftig mit herrlicher Frucht.
    Ein trockener Weisswein aus Rheinhessen. Ganz kurz lässt sich der Wein als harmonisch, weich, rund beschreiben. Speiseempfehlungen zum Russbach Silvaner trocken 2019: deftige Brotzeiten, pochierter Fisch, Gegrilltes, Kaviar, Kuchen, Gebäck, Meeresfrüchte, Schalentiere und Spargel.

    Rebsorte: Silvaner
    Anbau: Konventionell
    Ausbau: Stahltank
    Alkoholgehalt: 12,5% vol
    Verschluss: Schraubverschluss
    Allergenhinweis: enthält Sulfite
    #1903 • 1,00 l •5,20 €/l • Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand
    5,20 €

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  2. Russbach Silvaner "Goldberg" trocken 2018
    In der Nase reife, gelbe Früchte: Birne, Mirabelle, Apfel und Melone, am Gaumen saftig und feinwürzig, feine Mineralität. Gekühlt vergoren, Ausbau: Edelstahltank, 6 Monate auf der Vollhefe gelagert ("sur lie").
    Ein trockener Weisswein aus Rheinhessen. Ganz kurz lässt sich der Wein als elegant, mineralisch, harmonisch, weich, rund beschreiben. Speiseempfehlungen zum Russbach Silvaner "Goldberg" trocken 2018: deftige Brotzeiten, pochierter Fisch, Gegrilltes, Kaviar, Kuchen, Gebäck, Meeresfrüchte, Schalentiere und Spargel.

    Rebsorte: Silvaner
    Anbau: Konventionell
    Alkoholgehalt: 13,5% vol
    Verschluss: Schraubverschluss
    Allergenhinweis: enthält Sulfite
    #1888 • 0,75 l •12,67 €/l • Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand
    9,50 €

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  3. Russbach Silvaner "Selection Rheinhessen" trocken 2018
    Eppelsheimer Felsen "Sur Lie". Alte Reben, klassische Rebsorten, reduzierte Erträge und die selektive Lese von Hand sind die Kriterien für die Premium-Klasse aus Rheinhessen. In der Nase sehr komplex, würzig-kräutrige Anklänge und Duft nach exotischen Früchten. Druckvoll am Gaumen mit einer feinen Mineralität vom Kalkstein.
    Ein trockener Weisswein aus Rheinhessen. Die Trauben (Silvaner) stammen aus der Lage Eppelsheimer Felsen und werden im Stahltank ausgebaut. Ganz kurz lässt sich der Wein als elegant, mineralisch beschreiben. Speiseempfehlungen zum Russbach Silvaner "Selection Rheinhessen" trocken 2018: deftige Brotzeiten, pochierter Fisch, Gegrilltes, Kaviar, Kuchen, Gebäck, Meeresfrüchte, Schalentiere und Spargel.

    Rebsorte: Silvaner
    Anbau: Konventionell
    Ausbau: Stahltank
    Alkoholgehalt: 13,0% vol
    Verschluss: Schraubverschluss
    Allergenhinweis: enthält Sulfite
    #1853 • 0,75 l •19,87 €/l • Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand
    14,90 €

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  4. Russbach Müller-Thurgau 2018
    Lieblich, fruchtig und leicht.
    Ein lieblicher Weisswein aus Rheinhessen. Ganz kurz lässt sich der Wein als harmonisch, weich, rund beschreiben. Speiseempfehlungen zum Russbach Müller-Thurgau 2018: pochierter Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte und Spargel.

    Rebsorte: Müller-Thurgau
    Anbau: Konventionell
    Ausbau: Stahltank
    Alkoholgehalt: 11,5% vol
    Verschluss: Schraubverschluss
    Allergenhinweis: enthält Sulfite
    #1806 • 1,00 l
    Nur im Fachhandel
  5. Russbach Rivaner 2019
    spritzig, fruchtig, filigran, Zitrus- und Birnenduft.
    Ein trockener Weisswein aus Rheinhessen. Ganz kurz lässt sich der Wein als leicht, frisch, spritzig beschreiben. Speiseempfehlungen zum Russbach Rivaner 2019: pochierter Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte und Spargel.

    Rebsorte: Rivaner
    Anbau: Konventionell
    Ausbau: Stahltank
    Alkoholgehalt: 12,0% vol
    Verschluss: Schraubverschluss
    Allergenhinweis: enthält Sulfite
    #1927 • 0,75 l
    Nur im Fachhandel
  6. Russbach Silvaner Classic Ausgezeichnet 🏆
    Russbach Silvaner Classic 2019
    graziler Duft und feinherber Geschmack
    Ein trockener Weisswein aus Rheinhessen. Ganz kurz lässt sich der Wein als leicht, frisch, spritzig beschreiben. Speiseempfehlungen zum Russbach Silvaner Classic 2019: deftige Brotzeiten, pochierter Fisch, Gegrilltes, Kaviar, Kuchen, Gebäck, Meeresfrüchte, Schalentiere und Spargel.

    Rebsorte: Silvaner
    Anbau: Konventionell
    Ausbau: Stahltank
    Alkoholgehalt: 12,0% vol
    Verschluss: Schraubverschluss
    Allergenhinweis: enthält Sulfite
    #1928 • 0,75 l
    Nur im Fachhandel
  7. Russbach Silvaner Ausgezeichnet 🏆
    Russbach Silvaner "Kalkstein" trocken 2017
    Duftet nach gelben Früchten: am Gaumen saftig und feinwürzig mit feiner Mineralität von Kalkstein.
    Ein trockener Weisswein aus Rheinhessen. Ganz kurz lässt sich der Wein als elegant, mineralisch beschreiben. Speiseempfehlungen zum Russbach Silvaner "Kalkstein" trocken 2017: deftige Brotzeiten, pochierter Fisch, Gegrilltes, Kaviar, Kuchen, Gebäck, Meeresfrüchte, Schalentiere und Spargel.

    Rebsorte: Silvaner
    Anbau: Konventionell
    Ausbau: Stahltank
    Alkoholgehalt: 12,0% vol
    Verschluss: Schraubverschluss
    Allergenhinweis: enthält Sulfite
    #1724 • 0,75 l
    Nur im Fachhandel

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